Данная серия соковыжималок предназначена для отжима сока из цитрусовых и гранатов.
Эти профессиональные соковыжималки имеют загрузочный бункер, рассчитанный на 15 кг апельсинов, и комплект для наполнения бутылочек. Скорость отжима - 38 апельсинов в минуту. Производительность соковыжималки - 2,5 литра свежеотжатого сока в минуту. Кожура автоматически сбрасывается в большой пластиковый бак, расположенный внутри тумбы.
Тумба-бункер соковыжималки Zumex Speed Tank Podium изготовлена из нержавеющей стали и снабжена колесами с фиксаторами.
Оборудование рекомендуется использовать в заведениях с высоким потреблением сока (в гостиничных буфетах, больших гипер- и супермаркетах, ресторанах самообслуживания, в небольших магазинах розничной торговли).
Модель Zumex-38 Speed Tank Podium – без дисплея, с прозрачным соконакопителем, без счетчика отжатых плодов. Комплект для наполнения бутылок состоит из соконакопителя большого объема (резервуар емкостью 6 литров, с краном) и подставки для бутылок, регулируемой по высоте. Управление осуществляется раздельными сенсорными кнопками – пуск/стоп.
Также доступна модель Zumex-38 Speed Digital Tank Podium – с символьно-цифровым дисплеем, с прозрачным соконакопителем, с накопительным счетчиком отжатых плодов и программатором. Программатор позволяет фиксировать в памяти машины число апельсинов, отжимаемых на одну порцию сока. Персоналу достаточно нажать одну кнопку и можно продолжать обслуживание клиентов - соковыжималка отожмет заданное количество плодов и автоматически остановится.
Управление осуществляется раздельными сенсорными кнопками.
Предлагается также модель Zumex-38 Speed Self Service Podium – без дисплея, с прозрачным соконакопителем, без счетчика отжатых плодов и с автоматической системой дозирования сока. Система запуска соковыжималки Zumex Speed Self Service связана с дозатором. При нажатии на клавишу дозатора запускается выжимной механизм соковыжималки и сок начинает поступать из дозатора в стакан или бутылочку. Достаточно отпустить клавишу и отжим будет автоматически прекращен, а подача сока перекрыта.
Для данных моделей доступны следующие дополнительные аксессуары:
– Большая витрина-дисплей для выкладки бутылочек на лед (DISPLAY LARGE);
– Малая витрина-дисплей для выкладки бутылочек на лед (DISPLAY SMALL);
– Мандариновый комплект для автоматических соковыжималок серий Z32–Z38 (D65 KIT SPEED);
– Жидкость для очистки выжимного механизма от белого налета Citroclean (1 л).