Вы можете без труда приготовить ягнят и молочных поросят целиком. Просто закрепите тушку на спице, вставьте спицу в аппарат и готово!
Спица для приготовления ягнят и молочных поросят:
(1 ягненок или 1 поросенок)
Тип 101/102/201/202 (1/1 GN)
Тип 201 до 30 кг (1 спица с держателем)
Тип 202 до 30 кг (1 спица с держателем)
Спицу для 2-х ягнят и спицу для приготовления поросят можно заказать дополнительно.

Автоматические кулинарные центры SCC /Rational/
Пароконвектоматы CombiMaster /Rational/