Для надежной установки пароконвектоматов предлагаются четыре варианта подставок. Некоторые подставки представляют собой тепловой шкаф. Тепловой шкаф не используется для хранения блюд, только для поддержания посуды теплой!!!

Автоматические кулинарные центры SCC /Rational/
Пароконвектоматы CombiMaster /Rational/

Параметр UG I UG II US III US IV Тепловой шкаф
Характеристики
Описание Полностью открытая, без направляющих для GN Закрытая с боков, 14 пар направляющих для GN 1/1 Закрытая с боков и сверху, 14 пар направляющих для GN 1/1 Полностью закрытая, с направляющими для GN 30-80 С