Продажа кассовых боксов, торгового и холодильного оборудования в Москве. Торговое оборудование, холодильное оборудование, торговое оборудование Москва

RSS-Кассовые боксы
торговое и холодильное оборудование в Москве
Телефоны: +7 (963)69-88-999, +7 (963)698-9-000
Наша почта: rsbox@rsbox.ru
Skype: rsbus2012 ICQ: 629967817

4-11-2012, 20:15

Плиты газовые контактной жарки (линия Elco 700) /Electrolux

Плиты газовые контактной жарки (линия Elco 700) /Electrolux

В стандартном исполнении плиты контактной жарки оснащены рабочей поверхностью толщиной 15 мм из особой низкоуглеродистой стали, отличающейся предельно равномерным распределением температуры. Плиты предназначены для обжарки продуктов с получением хрустящей корочки – структура и материал рабочей зоны идеальны для обработки достаточно толстых порций мяса, птицы или рыбы.
Версии с хромированной рабочей поверхностью отличает более гибкое применение. Высокий выход продукта по массе объясняется тем, что хромированная поверхность не впитывает жиры и соки в процессе обжарки. Это позволяет готовить продукты поточным методом, без лишней траты времени на очистку рабочей зоны – можно приступать к обжарке овощей сразу после обработки рыбы. Остатки продукта удаляются с рабочей поверхности при помощи чистящего скребка. В окружающую среду выделяется минимум тепловой энергии благодаря отражающим свойствам хромированного покрытия, таким образом, атмосфера в зоне тепловой обработки пищи становится более комфортной для персонала. Конструкция трубчатых горелок в газовых версиях плит нацелена на максимально эффективный разогрев рабочей зоны. Все элементы выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что продлевает срок их службы и снижает затраты на текущее техническое обслуживание. 50

Параметр 168070 168071 168075 168074
Характеристики
Описание Гладкая поверх­ность Рифленая поверх­ность Гладкая хромированная поверх­ность Гладкая+рифленая поверх­ность
Автор: pavel_luba

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код:*