Компания Blanco производит более 200 видов гастроемкостей, без которых невозможно представить себе современную профессиональную кухню. У настоящих гастроемкостей Blanco имеется логотип на одном из уголков, символизирующий собой гарантию немецкого качества. Все производимые Blanco гастроемкости соответствуют европейским и российским гигиеническим стандартам и нормам.

Компания Blanco производит более 200 видов гастроемкостей, без которых невозможно представить себе современную профессиональную кухню. У настоящих гастроемкостей Blanco имеется логотип на одном из уголков, символизирующий собой гарантию немецкого качества. Все производимые Blanco гастроемкости соответствуют европейским и российским гигиеническим стандартам и нормам.

Компания Blanco производит более 200 видов гастроемкостей, без которых невозможно представить себе современную профессиональную кухню. У настоящих гастроемкостей Blanco имеется логотип на одном из уголков, символизирующий собой гарантию немецкого качества. Все производимые Blanco гастроемкости соответствуют европейским и российским гигиеническим стандартам и нормам.

Компания Blanco производит более 200 видов гастроемкостей, без которых невозможно представить себе современную профессиональную кухню. У настоящих гастроемкостей Blanco имеется логотип на одном из уголков, символизирующий собой гарантию немецкого качества. Все производимые Blanco гастроемкости соответствуют европейским и российским гигиеническим стандартам и нормам.

Гастронормированные лотки из поликарбоната Camwear позволяют хранить, перевозить и демонстрировать продукты. Лотки GN из практически неразрушимого поликарбоната в два раза дешевле лотков из нержавеющей стали, и при этом не растрескиваются и не деформируются. Эти пищевые лотки выдерживают температуру от- 40 до 99 градусов Цельсия. Лотки изготавливаются точно в соответствии со стандартами требованиями GN (Gastronorm). Гладкая внутренняя поверхность лотков облегчает их опорожнение и мойку. Особенности материала и конфигурации лотков позволяют их штабелировать без последующего слипания. Стандартный фланец шириной 1,27 см обеспечивает точную подгонку лотков к углублениям и подставкам стандартного кухонного и столового оборудования. Плотно закрывающиеся патентованные крышки FlipLid и GripLid фирмы Cambro обеспечивают безопасное хранение и перевозку продуктов (крышки заказываются отдельно).

Гастронормированные вставки из нержавеющей стали применяются для вставки в гастроемкости. Они идеально подходят для приготовления и бланширования овощей в пароконвектоматах или просто для стока лишней жидкости из продуктов.

Благодаря гастронормированным решеткам, можно транспортировать контейнеры, не соответствующие размерам гастронорм. Просто вставьте решетки в передвижные стенды, сервировочные тележки для раздачи блюд, банкетные тележки и на них поставьте контейнеры. Решетки изготовлены из нержавеющей стали или со специальным покрытием.

Применяются для вставки на дно гастроемкости для отделения продуктов от дна. Например, для того, чтобы просушить листья салата после мытья. Выполнены из нержавеющей стали или поликарбоната, размеры от GN 1/1 до GN 1/3.

Предлагаем крышки всех размеров от 1/1 до 1/9, в том числе для гастроемкостей с ручками, с выемкой под ложку. Грантируется стабильность благодаря дополнительной обработке.

Планки-делители применяются для того, чтобы можно было разделить размер 1/1. Например, в мармитах Bain-Marie и тележках для раздачи. Есть планки-делители длиной 325 мм или 530 мм.

Надежная, стабильная крышка для всех гастроемкостей. Простое и безопасное открывание крышки за удобную ручку снижает вероятность ожогов. Имеются все размеры также с практичной выемкой под ложку.