Электрические конфорки представляют собой квадратные чугунные пластины толщиной 14 мм при рабочей площади 30х30 см. Каждая из конфорок мощностью 4 кВт нагревается до максимальной температуры 400°С.

Плиты электрические, моноблоки
Модель 168009: 2 конфорки, верхнего расположения

В стандартном исполнении плиты контактной жарки оснащены рабочей поверхностью толщиной 15 мм из особой низкоуглеродистой стали, отличающейся предельно равномерным распределением температуры. Плиты предназначены для обжарки продуктов с получением хрустящей корочки – структура и материал рабочей зоны идеальны для обработки достаточно толстых порций мяса, птицы или рыбы.

Плиты электрические, моноблоки
Модель 168013: 4 конфорки, на жарочном шкафу

Благодаря уникальной конструкции горелок лепестковое пламя расширяется как в горизонтальной, так и в вертикальной плоскостях и подстраивается под диаметр посуды, обеспечивая равномерное нагревание днища: это увеличивает скорость нагрева и снижает тепловую эмиссию в помещение кухни.

В стандартном исполнении плиты контактной жарки оснащены рабочей поверхностью толщиной 15 мм из особой низкоуглеродистой стали, отличающейся предельно равномерным распределением температуры. Плиты предназначены для обжарки продуктов с получением хрустящей корочки – структура и материал рабочей зоны идеальны для обработки достаточно толстых порций мяса, птицы или рыбы.

Модель 210180: Гладкая горизонтальная поверхность, защитный термостат, брызгозащита, скребок.
Модель 210182: Ребристая наклонная поверхность, защитный термостат, брызгозащита, скребок.
Модель 210184: Хромированная гладкая наклонная поверхность, защитный термостат, брызгозащита, скребок.
Модель 210181: Гладкая горизонтальная поверхность, защитный термостат, брызгозащита, скребок
Модель 210183: 2/3 гладкая+1/3 ребристая наклонная поверхность, защитный термостат, брызгозащита, скребок
Модель 210185: Хромированная гладкая наклонная поверхность, защитный термостат, брызгозащита, скребок
Модель 210186: 2/3 гладкая+1/3 ребристая наклонная поверхность, защитный термостат, брызгозащита, скребок

Модель 210201: 2/3 гладкая+1/3 ребристая наклонная поверхность на жарочном шкафу, брызгозащита, скребок

Сплошная рабочая поверхность обеспечивает температурный режим, идеальный как для скоростного приготовления аппетитных блюд любого меню, так и для применения деликатных методик.

Модель 210230: Сплошная поверхность, верхнее расположение

Все оборудование выполнено целиком из нержавеющей стали AISI 304.
Толщина листа 2 мм и лазерная кройка обеспечивают исключительную прочность верхних панелей. Жарочные поверхности, ванны и чаны, непосредственно контактирующие с пищей, изготовлены из коррозийно-устойчивой нержавеющей стали AISI 316. Толщина стеклокерамических поверхностей составляет 6 мм. Лазерная технология, используемая для обработки поверхностей, позволяет достичь идеальной стыковки между изделиями, обеспечивая наивысшие гигиенические показатели.

В стандартном исполнении плиты контактной жарки оснащены рабочей поверхностью толщиной 15 мм из особой низкоуглеродистой стали, отличающейся предельно равномерным распределением температуры. Плиты предназначены для обжарки продуктов с получением хрустящей корочки – структура и материал рабочей зоны идеальны для обработки достаточно толстых порций мяса, птицы или рыбы.

Все горелки газовых плит оснащены предохранительным устройством распознавания пламени. Высота чугунных рассекателей способствует увеличению расстояния между пламенем конфорки и днищем утвари. Такое конструктивное решение обеспечивает более эффективное смешивание газа и воздуха и, следовательно, приводит к образованию меньшего количества копоти на посуде, а также к повышению КПД. Горелки установлены на подиуме посреди углубленных верхних панелей – это защищает пламя при переливе жидкости в случае интенсивного кипения. Такая углубленная рабочая плоскость вмещает до 2 литров жидкости. Все угловые стыки являются округлыми для удобства в уходе за плитой. Чугунные рассекатели с гладкими поверхностями и удлиненными лапками-держателями позволяют пользоваться посудой с диаметром днища до 10 см без риска опрокидывания. Площадь каждой рабочей зоны рассчитана на размещение утвари диаметром до 40 см. Кроме того, форма рассекателей позволяет передвигать кастрюли с одной конфорки на другую.

Благодаря уникальной конструкции горелок лепестковое пламя расширяется как в горизонтальной, так и в вертикальной плоскостях и подстраивается под диаметр посуды, обеспечивая равномерное нагревание днища: это увеличивает скорость нагрева и снижает тепловую эмиссию в помещение кухни.

В стандартном исполнении плиты контактной жарки оснащены рабочей поверхностью толщиной 15 мм из особой низкоуглеродистой стали, отличающейся предельно равномерным распределением температуры. Плиты предназначены для обжарки продуктов с получением хрустящей корочки – структура и материал рабочей зоны идеальны для обработки достаточно толстых порций мяса, птицы или рыбы.

Модель 210180: Гладкая горизонтальная поверхность, защитный термостат, брызгозащита, скребок.
Модель 210182: Ребристая наклонная поверхность, защитный термостат, брызгозащита, скребок.
Модель 210184: Хромированная гладкая наклонная поверхность, защитный термостат, брызгозащита, скребок.
Модель 210181: Гладкая горизонтальная поверхность, защитный термостат, брызгозащита, скребок
Модель 210183: 2/3 гладкая+1/3 ребристая наклонная поверхность, защитный термостат, брызгозащита, скребок
Модель 210185: Хромированная гладкая наклонная поверхность, защитный термостат, брызгозащита, скребок
Модель 210186: 2/3 гладкая+1/3 ребристая наклонная поверхность, защитный термостат, брызгозащита, скребок

Модель 210201: 2/3 гладкая+1/3 ребристая наклонная поверхность на жарочном шкафу, брызгозащита, скребок

Модель 210231: Сплошная поверхность, на газовом шкафу
Модель 210233: Сплошная поверхность, 2 газовые конфорки, жарочный шкаф
Модель 210232: Сплошная поверхность, 2 газовые конфорки, жарочный шкаф, нейтральный шкаф

Модель 210230: Сплошная поверхность, верхнее расположение

Все горелки газовых плит оснащены предохранительным устройством распознавания пламени. Высота чугунных рассекателей способствует увеличению расстояния между пламенем конфорки и днищем утвари. Такое конструктивное решение обеспечивает более эффективное смешивание газа и воздуха и, следовательно, приводит к образованию меньшего количества копоти на посуде, а также к повышению КПД. Горелки установлены на подиуме посреди углубленных верхних панелей – это защищает пламя при переливе жидкости в случае интенсивного кипения. Такая углубленная рабочая плоскость вмещает до 2 литров жидкости. Все угловые стыки являются округлыми для удобства в уходе за плитой. Чугунные рассекатели с гладкими поверхностями и удлиненными лапками-держателями позволяют пользоваться посудой с диаметром днища до 10 см без риска опрокидывания. Площадь каждой рабочей зоны рассчитана на размещение утвари диаметром до 40 см. Кроме того, форма рассекателей позволяет передвигать кастрюли с одной конфорки на другую.