Печи серии С компании Sveba Dahlen являются компактными ротационными печами, разработанными для эффективной и равномерной выпечки мучных изделий. Печи этой серии представлены четырьмя различными размерами, в качестве энергоносителя используется электричество, жидкое топливо или газ.
Печи оборудованы IBS – системой изменения направления вращения тележек, которая обеспечивает ровную выпечку прекрасного качества и позволяет экономить потребляемую энергию.
Наружная поверхность печей выполнена из нержавеющей стали, легко чистится и имеет минимальный нагрев. Наличие в двери большого окна из теплоотражающего стекла и эффективное внутреннее освещение позволяют следить за процессом выпекания.
Печи оборудованы электронной панелью управления, благодаря которой можно производить выпечку как в ручном, так и в заранее запрограммированном режиме.

Печи электрические конвекционные MCO-E-5, MCO-E-25 от Garland обладают следующими характеристиками:

• габариты: 470х536х508 мм;
• панель управления Master 200 на основе полупроводниковых приборов с установкой температуры в пределах 66°C-260°C;
• двухскоростной вентилятор, привод вентилятора – 1 / 4 лс;
• напряжение 208 или 240В, 1 или 3 ф;
• фронтальная часть, боковые стенки и вверх из н/с;
• дверце с двойным окошком из термостекла;
• регулируемые опоры 152 мм из н/с;
• внутренние размеры 525х393х510;
• внутренняя часть печи покрыта эмалью;
• 5 хромированных стеллажей.

Полноразмерная конвекционная электрическая печь экстра-глубины от Garland состоит из двух печей. Фронт, боковые стороны, верх и ножки (в комплекте) печей выполнены из нержавеющей стали. Каждая печь имеет термоизолированную керамическую эмалированную жарочную камеру со скругленными углами, 2 дверцы размером в пропорции 60:40 с двойным термостойким стеклом, внутреннюю подсветку камеры.

Электрические конвекционные печи MCO-ES-10-S, MCO-ES-20-S, MCO-ED-10-S, MCO-ED-20-S от Garland обладают следующими свойствами и преимуществами:


• Master 200 на основе полупроводниковых приборов с установкой температуры в пределах 66°C-250°C и электромеханическим таймером;
• двухскоростной вентилятор, привод вентилятора – 3 / 4 лс;
• фронтальная часть, боковые стенки, верх и опоры из н/с;
• дверца с двойным окошком из термостекла и внутренней подсветкой;
• система дверной защиты;
• внутренняя часть печи покрыта эмалью;
• 6 хромированных решеток, 13 позиций направляющих.

Производительная конвекционная электрическая печь «Муссон-турбо-2.5» предназначена для
интенсивной эксплуатации при выпечке:
- кондитерских изделий из дрожжевого, бездрожжевого, слоеного, бисквитного и др. теста;
- батонов, булочек, хлеба;
- изделий из замороженных полуфабрикатов;
- для приготовления мясных, рыбных, овощных блюд.

Пароконвектомат Air-o-speed готовит в 4 раза быстрее аналогичного оборудования. В нем конвекционная, паровая и три профессиональных СВЧ печи объединены в единое целое. Уникальная мультиволновая технология позволяет совместить воздействие микроволнового излучения с тепловой обработкой продуктов в паровом, конвекционном или комбинированном режиме.

Пароконвектомат Apach A1/10LD на 10 уровней загрузки управляется с помощью сенсорной панели интеллектуального типа, которая позволяет легко добиться точного контроля всех параметров приготовления – температуры, влажности, времени. Мощные реверсивные вентиляторы имеют 2 скорости вращения (задаются в зависимости от используемых технологий приготовления) и позволяют равномерно распределять тепло внутри рабочей камеры.

Простой и надежный пароконвектомат Apach A1/6LD, рассчитанный на 6 уровней загрузки, станет незаменимым помощником на вашей кухне. Равномерное распределение воздуха и тепла внутри рабочей камеры достигается за счет работы мощных реверсивных вентиляторов (2 скорости вращения). Имеются функции предварительного разогрева, ускоренного охлаждения, отложенного запуска приготовления и система регулирования интенсивности парообразования. Также данная модель дает возможность использовать 99 программ памяти и до 4-х фаз приготовления. Сенсорная панель управления интеллектуального типа позволяет легко добиться точного контроля всех параметров приготовления – температуры, влажности, времени. В комплект входят душирующее устройство, температурный щуп и 2 решетки.

Пароконвектомат RATIONAL CombiMaster имеет 5 рабочих режимов аппарата - горячий воздух, пар, комбинированный режим, низкотемпературный пар и регенерация Finishing®.
Предоставляется возможность установки настольных моделей друг на друга — в систему CombiDuo.
Установка такой системы позволяет одновременно использовать различные рабочие режимы.
CombiDuo позволяет гибко и оперативно реагировать на колебаниях спроса. Так, в часы пиковых нагрузок можно приготавливать блюда в обоих пароконвектоматах, а в часы спада — только в одном из них, снижая тем самым расход электроэнергии.

Пароконвектомат RATIONAL CombiMaster имеет 5 рабочих режимов аппарата - горячий воздух, пар, комбинированный режим, низкотемпературный пар и регенерация Finishing®.

Пароконвектомат RATIONAL CombiMaster имеет 5 рабочих режимов аппарата - горячий воздух, пар, комбинированный режим, низкотемпературный пар и регенерация Finishing®.

Пароконвектомат RATIONAL CombiMaster имеет 5 рабочих режимов аппарата - горячий воздух, пар, комбинированный режим, низкотемпературный пар и регенерация Finishing®.

Пароконвектомат RATIONAL CombiMaster имеет 5 рабочих режимов аппарата - горячий воздух, пар, комбинированный режим, низкотемпературный пар и регенерация Finishing®.

Пароконвектомат RATIONAL CombiMaster имеет 5 рабочих режимов аппарата - горячий воздух, пар, комбинированный режим, низкотемпературный пар и регенерация Finishing®.

Пароконвектомат электрический, серия PREMIUM, с бойлерным способом парообразования.

Пароконвектомат электрический, серия PREMIUM, с бойлерным способом парообразования.

Пароконвектомат электрический, серия PREMIUM, с бойлерным способом парообразования.

Пароконвектомат электрический, серия PREMIUM, с бойлерным способом парообразования

Пароконвектомат электрический, серия PREMIUM, с бойлерным способом парообразования.

Пароконвектомат электрический, серия PREMIUM, с бойлерным способом парообразования.