Транспортировочная тележка Backernorm значительно облегчает труд повара. Имеет 9 направляющих L-образной формы для противней размером 400 x 600 мм. Телескопическая конструкция позволяет удобно выкладывать изделия на противень или, наоборот, снимать их.

С помощью формы Multibaker одним лишь нажатием кнопки пароконвектомата можно приготовить яичницу-глазунью и омлет в больших количествах. Просто нажмите кнопку "Яйца, жарение", - готово!
Форма Multibaker идеально подходит для приготовления небольших тортиков и пирожных. Даже тортильи благодаря Multibaker выходят великолепно. Превосходная теплопроводность формы всего за несколько минут обеспечивает оптимальное качество блюда. К тому же специальное тефлоновое покрытие полностью исключает прилипание изделий.

Оборудование имеет 2 скорости вентилятора, функцию охлаждения, автоматическую вентиляцию пара, возвратный душ, термощуп, 5 полок в комплекте. Загрузка осуществляется по узкой стороне. Функция копчения предусмотрена в качестве опции.

Оборудование имеет 2 скорости вентилятора, сенсорную панель управления, функцию охлаждения и автоматической вентиляции пара, возвратный душ, термощуп, 5 полок в комплекте.

Оборудование имеет сенсорную панель управления, 2 скорости вентилятора, функции охлаждения и автоматической вентиляции пара, возвратный душ, термощуп, 5 полок в комплекте. Функция копчения предлагатся по запросу (в качестве опции).

Оборудование имеет 2 скорости вентилятора, функцию охлаждения, автоматическую вентиляцию пара, возвратный душ, термощуп, 5 полок в комплекте. В качестве опции предусмотрена функция копчения.

Оборудование имеет 2-скоростной вентилятор, функцию охлаждения и автоматической вентиляции пара, возвратный душ, термощуп, вкатную тележку, 6 полок в комплекте.

Оборудование имеет 2-скоростной вентилятор, функцию охлаждения, автоматическую вентиляцию пара, функцию копчения в качестве опции, возвратный душ, термощуп, вкатную тележку, 6 полок в комплекте.

Оборудование имеет 2 скорости вентилятора, функцию охлаждения, автоматическую вентиляцию пара, функцию копчения, возвратный душ, термощуп, функцию копчения в качестве опции, вкатную тележку, 6 полок в комплекте.

Оборудование имеет 2 скорости вентилятора, функцию охлаждения, сенсорную панель управления, возвратный душ, вкатную тележку, термощуп, 10 полок в комплекте.

Оборудование имеет 2 скорости вентилятора, функцию охлаждения и копчения, возвратный душ, вкатную тележку, термощуп, 10 полок в комплекте.

Оборудование имеет 2 скорости вентилятора, функцию охлаждения, копчения, возвратный душ, вкатную тележку, термощуп, 10 полок в комплекте.

Вентилятор оборудования имеет 2 скорости.
Модель имеет душ, одноточечный термощуп, 3 решетки в комплекте.

Оборудование имеет сенсорную панель управления, 2 скорости вентилятора, функцию автоматической вентиляции пара, возвратный душ, одноточечный термощуп. В комплекте предлагается 3 решетки. В качестве опции доступна функция копчения.

Оборудование имеет 2 скорости вентилятора, автоматическую вентиляцию пара, возвратный душ, одноточечный термощуп, 3 решетки в комплекте. Функция копчения не предусмотрена.

Оборудование имеет сенсорную панель управления, 2 скорости вентилятора, функцию охлаждения и автоматической вентиляции пара, возвратный душ, одноточечный щуп. В качестве опции предлагается функция копчения. В комплекте имеется 3 полки.

Оборудование имеет 2 скорости вентилятора, функцию охлаждения, автоматическую вентиляцию пара, возвратный душ, термощуп, 3 полки в комплекте. В качестве опции предлагается функция копчения.

Вентилятор оборудования имеет 2 скорости.
Модель имеет возвратный душ, термощуп, 4 полки в комплекте, сенсорную панель управления, функцию охлаждения, функцию автоматической вентиляции пара.

Оборудование имеет сенсорную панель управления, 2 скорости вентилятора, функцию охлаждения, автоматическую вентиляцию пара, возвратный душ, термощуп. В комплекте предлагается 4 полки.

Благодаря аппарату CombiMaster без труда решаются все задачи, ежедневно стоящие перед персоналом на кухне.
5 рабочих режимов аппарата RATIONAL CombiMaster - горячий воздух, пар, комбинированный режим, низкотемпературный пар - обеспечивают бесконечное разнообразие приготовления пищи. Вы можете печь, жарить, готовить на гриле, на пару, тушить, бланшировать, пассировать и многое другое с помощью одного аппарата!